1. PENDAHULUANBudidaya perairan atau aquaculture adalah rekayasa manusia dengan menambahkan input dan energi untuk meningkatkan produksi organisme akuatik yang bermanfaat dengan memanipulasi tingkat pertumbuhan, mortalitas, dan reproduksinya. Budidaya perairan dapat pula didefinisikan sebagai kegiatan pemeliharaan ikan dalam arti luas dimana didalamnya diterapkan kegiatan...
